Brochettes apéritives aux figues, magret et foie gras

Name: Brochettes apéritives aux figues, magret et foie gras
Prep time: 15 s
Total time: 105 s
Yield: 4
Ingredients: 2 figues fraîches; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 12 tranches de magret de canard fumé; 60 g de bloc de foie gras; 60 g de poudre de noisettes; 1 cuillerée à café de miel; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

105 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 figues fraîches

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

12 tranches de magret de canard fumé

60 g de bloc de foie gras

60 g de poudre de noisettes

1 cuillerée à café de miel

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Glucides	4.5 g
Energie	214.1 kcal
Matières Grasses	20 g
Fibres	1.5 g
Protéines	5.8 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	631 mg
Sucres	2.2 g

Dans un petit saladier fouettez le miel, l'Arome, l'huile et placez-y les figues en 6 quartiers, mélangez et laissez mariner 1 heure au réfrigérateur.

Faites griller la poudre de noisettes dans une poêle, laissez refroidir dans une assiette.

Pendant ce temps, formez des billes de foie gras en roulant délicatement dans les paumes de vos mains puis roulez les billes dans la poudre de noisettes.

Sur chaque pic à brochettes, enfilez une bille de foie gras et un morceau de figue roulé dans une tranche de magret de canard. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez également rouler les billes de foie dans la poudre de pistaches.

Une brochette apéritive qui vous régalera les soirs de fête! En ces occasions, on ne compte pas les calories, on se fait plaisir! Et l'on pense à équlibré son alimentation les jours suivants.

Brochettes apéritives aux figues, magret et foie gras

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