Brookie vegan

Faites fondre la tablette de chocolat avec 100 g de margarine. Ajoutez 80 g de farine et la moitié de la boite d'aide à patisser. Ajoutez les noix de pecan.

Versez dans un moule à brownie huilé et bien fariné et faites cuire 10 minutes à 200°C en mode traditionnel ( l'aspect est liquide et des petites bulles apparaissent c'est normal)

Mélangez la poudre d'amande, le reste d'aide à pâtisser, et la farine. Ajoutez les pépites. Disposez délicatement en couche fine sur le brownie.

Faites cuire 12 minutes au four.

Laissez refroidir puis placez 2 heures au réfrigérateur. Démoulez et faites des cubes.