Consommé chinois au poulet

Name: Consommé chinois au poulet
Prep time: 5 s
Cook time: 5 s
Total time: 10 s
Yield: 4
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1/2 carotte; 5 champignons noirs déshydratés; 1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselée; 1 litre d'eau

10 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 escalopes de poulet

2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1/2 carotte

5 champignons noirs déshydratés

1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselée

1 litre d'eau

Glucides	4.1 g
Energie	113.9 kcal
Matières Grasses	2.6 g
Fibres	0.8 g
Protéines	17.8 g
Graisses saturées	0.7 g
Sodium	1077.5 mg
Sucres	2 g

Epluchez la carotte et coupez-la en fines allumettes. Coupez le poulet en petits morceaux.

Dans une casserole, portez l'eau à ébullition.

Ajoutez les tablettes de bouillon de volaille, les allumettes de carotte, les morceaux de poulet, les champignons noirs coupés en morceaux et la coriandre.

Faites cuire 5 minutes à petits bouillons.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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