Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron

Name: Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron
Prep time: 10 s
Cook time: 7 s
Total time: 17 s
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de cabillaud; 1 Sachet de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI; 2 cuillerées à soupe de crème liquide; Le zeste d'un petit citron jaune; 1 pincée de poivre

17 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 filets de cabillaud

1 Sachet de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI

2 cuillerées à soupe de crème liquide

Le zeste d'un petit citron jaune

1 pincée de poivre

Glucides	5.7 g
Energie	150.6 kcal
Matières Grasses	3 g
Fibres	0.9 g
Protéines	23.9 g
Graisses saturées	1.2 g
Sodium	2737.7 mg
Sucres	2.9 g

Dans une cocotte ou un faitout, versez le contenu du sachet de Court Bouillon dans 2 litres d'eau chaude. Faites cuire vos filets de cabillaud dans le court bouillon environ 5 minutes (7 minutes si le poisson est surgelé). Egouttez et réservez. Le poisson est cuit quand on peut le détacher à la fourchette.

Dans une poêle, versez une petite louche de Court Bouillon, ajoutez la crème liquide, mélangez et poivrez.

Laissez chauffer la sauce à feu doux, remettez vos filets, le zeste de citron dans la sauce et servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour faire une sauce exotique, remplacez la crème liquide par deux cuillerées de lait de coco et une cuillerée à café de curry en poudre.

150 kcal par personne pour ce plat, accompagnez-le d'une pomme vapeur et ajoutez une noix de beurre! C'est permis!!

Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron

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