Papillotes de volaille aux carottes persillées et emmental

Name: Papillotes de volaille aux carottes persillées et emmental
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 4 cuillères à café de Fond de Volaille MAGGI; 4 petites carottes; 4 champignons de Paris; 40 g d'emmental rapé; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

22 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de dinde

4 cuillères à café de Fond de Volaille MAGGI

4 petites carottes

4 champignons de Paris

40 g d'emmental rapé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	13.5 g
Energie	237 kcal
Matières Grasses	5.5 g
Fibres	2.7 g
Protéines	34.3 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	719.8 mg
Sucres	5.5 g

Epluchez, lavez et râpez la carotte. Nettoyez et coupez en lamelles les champignons. Coupez les escalopes de dinde en tranches épaisses.

Dans une poêle, faites revenir rapidement les légumes sans matière grasse. Mélangez et réservez.

Prenez 4 feuilles de papier sulfurisé, répartissez les légumes et le gruyère râpé au centre des 4 feuilles. Placez sur les légumes une escalope de dinde, poivrez.

Saupoudrez chaque escalope avec 1 cuillérée à café de Fond de volaille puis fermez les papillotes. Faites cuire dans votre four à micro-ondes 12 minutes à 900W.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les champignons par des courgettes râpées.

Pas de matière grasse ajoutée, juste les lipides de l'emmeental qui vous apporte également du calcium! Vous pouvez déguster cette papillote dans complexes et même l'accompagner d'une petite portion de pâte fraîches.

Papillotes de volaille aux carottes persillées et emmental

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