Titre

Sauce verte tomate-poivron

SRH Times
20 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
4 tomates vertes
1 poivron vert
1 courgette
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutriments
Glucides 11.7 g
Energie 79.6 kcal
Matières Grasses 3.2 g
Fibres 3.7 g
Protéines 2.7 g
Graisses saturées 0.4 g
Sodium 180.4 mg
Sucres 8 g
SRH Times
20 min

Coupez les légumes en petits dés.

Faites-les compoter 5 minutes dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d'huile.

Ajoutez 200 ml d’eau et l'assaisonnement, et prolongez la cuisson 5 minutes à feu vif. Mixez la moitié de sauce et mélangez-la aux morceaux.

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