Souris d'agneau confites au miel, carottes et pommes fondantes

Name: Souris d'agneau confites au miel, carottes et pommes fondantes
Prep time: 25 s
Cook time: 60 s
Total time: 85 s
Yield: 4
Ingredients: 4 souris d'agneau; 3 cuillères à soupe de Arome MAGGI; 6 carottes; 2 pommes; 2 cuillerées à soupe de sauce worcester; 3 cuillerées à soupe de ketchup; 1 cuillerée à soupe de miel; 2 gousses d'ail

85 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 souris d'agneau

3 cuillères à soupe de Arome MAGGI

6 carottes

2 pommes

2 cuillerées à soupe de sauce worcester

3 cuillerées à soupe de ketchup

1 cuillerée à soupe de miel

2 gousses d'ail

Glucides	34.4 g
Energie	828.8 kcal
Matières Grasses	57.6 g
Fibres	5.3 g
Protéines	46 g
Graisses saturées	22.8 g
Sodium	1675.3 mg
Sucres	22.4 g

Pelez et coupez les carottes en biseaux et les pommes en petits dés. Faites cuire les carottes 5 minutes dans l'eau bouillante.

Diluez dans 500 ml d'eau le mélange Arome, miel, sauce worcester, ketchup. Ajoutez l'ail haché.

Dans une poêle, faites dorer les souris 5 minutes à feu vif sur toutes les faces. Placez-les dans la cuve de l'autocuiseur avec le mélange à l'Arome.

Faites cuire 45 minutes à feu doux.

Retirez les souris, ajoutez les pommes et les carottes dans la sauce et faites réduire 5 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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La souris est une viande grasse mais très moelleux : à consommer pour les grandes occasions !

Souris d'agneau confites au miel, carottes et pommes fondantes

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