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Babka au chocolat

Par
Guiovanna
220'
Une recette originale de brioche tressée au chocolat noir qui sera parfaite pour le petit déjeuner !

Ingrédients

- 6 +
280 g de
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
50 g de
Sucre blanc
200 g de
Chocolat NESTLE DESSERT Noir
30 g de
Noisette
2 de
Oeuf, cru
1 de
Jaune d'oeuf cuit
125 g de
Beurre à 82% MG, doux
100 g de
Eau du robinet
3 g de
Levure alimentaire
1.5 g de
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
Energie 612.09 kcal
Matières grasses 35.01 g
Dont acides gras saturés 18.64 g
Glucides 62.1 g
Sucres 24.08 g
Fibres alimentaires 4.29 g
Protéines 11.25 g

Instructions

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Casserole (sauce pan)
Moule à cake
Rouleau à pâtisserie
Pinceau
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