Faites des petits dés de potiron. Faites-les revenir avec 1 cuillerée à soupe d’huile 10 minutes. Ajoutez le miel et la cannelle et cuire 3 minutes. Mixez pour obtenir un coulis.
Préparez le Nesquik selon le mode d’emploi. Versez dans 4 verres.
Battez la creme en chantilly et ajoutez le coulis de potiron pour obtenir sur chaque verre une volute marbrée.