Petits pots de crème NESQUIK

Name: Petits pots de crème NESQUIK
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 75 s
Yield: 6
Ingredients: 1/2 litre de lait demi-écrémé UHT; 50 g de Poudre Cacaotée NESQUIK; 1 jaune d'œuf; 15 g de sucre en poudre; 15 g de fécule de maïs

75 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1/2 litre de lait demi-écrémé UHT

50 g de Poudre Cacaotée NESQUIK

1 jaune d'œuf

15 g de sucre en poudre

15 g de fécule de maïs

Glucides	15.6 g
Energie	94.1 kcal
Matières Grasses	1.3 g
Fibres	0.7 g
Protéines	4.5 g
Graisses saturées	0.5 g
Sodium	63.1 mg
Sucres	13 g

Dans un bol, délayez la fécule de maïs avec 100 ml de lait.

Dans une casserole, délayez le Nesquik avec le reste de lait et portez à ébullition.

Dans un saladier, mélangez bien le jaune d'oeuf et le sucre. Versez le lait bouillant sur ce mélange en remuant énergiquement. Ajoutez la fécule de maïs diluée.

Remettez l'ensemble à cuire 3 minutes sur feu doux sans cesser de remuer.

Versez la crème dans des petits ramequins et laissez refroidir à température ambiante puis placez-les au réfrigérateur environ 2 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Au moment de servir, ajoutez des dés de poire au sirop et saupoudre de vermicelles multicolores.

Ces petits pots de crème conviendront aux enfants grâce à leur apport en calcium. Ils satisferont aussi les plus grands par leur goût chocolaté.

Petits pots de crème NESQUIK

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