Coeurs sablés au coulis de fraises

Name: Coeurs sablés au coulis de fraises
Prep time: 20 s
Cook time: 16 s
Total time: 36 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 250 g de farine; 1 Tube de Lait Concentré Sucré Entier NESTLE; 1 oeuf + 1 jaune; 200 g de fraises; 60 g de sucre; 80 g de beurre; 50 g d'amandes en poudre

36 min

Ingrédients

250 g de farine

1 Tube de Lait Concentré Sucré Entier NESTLE

1 oeuf + 1 jaune

200 g de fraises

60 g de sucre

80 g de beurre

50 g d'amandes en poudre

Glucides	37.9 g
Energie	271.5 kcal
Matières Grasses	11.7 g
Fibres	4.8 g
Protéines	6.2 g
Graisses saturées	5.5 g
Sodium	32.1 mg
Sucres	17.2 g

Mélangez l’œuf, le tube, la farine, la poudre d'amandes et le beurre. Faites une boule et placez au frais.

Etalez et faites des gros cœurs . Retirez dans la moitié un plus petit coeur au centre pour faire un trou.

Badigeonnez les coeurs creux de jaune d'oeuf, faites cuire 10 minutes à 200°C. Dans une casserole, compotez les dés de fraises avec le sucre 6 minutes. Mixez et laissez refroidir. Placez la compotée entre 2 sablés et laissez refroidir.

Coeurs sablés au coulis de fraises

Ingrédients

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