Titre

Cookies glacés sorbet fraise

SRH Times
137 min

Ingrédients

Ingrédients
100 g de farine
100 g de poudre d'amandes
500 g de fraises
1 cuillerée à café de levure chimique
Nutriments
SRH Times
137 min

Mixez les fraises et la moitié de l'aide à pâtisser. Versez dans un plat au congélateur 2 heures.

Mélangez la moitié de l’aide à patisser, la farine, l’amande, la levure. Ajoutez les pépites et faites 16 petits cookies et cuire 12 minutes à 200°C sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Garnissez deux cookies d'une boule de glace fraise et applatissez légèrement.

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