Croustillant de céréales aux bananes et fromage blanc au miel

Mélangez le fromage blanc et le miel.
Mélangez bien les céréales et 3 cuil à soupe d'eau. Etalez 5 ronds sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisé en appuyant légèrement pour qu’elles se collent.

Faites cuire 6 à 7 minutes au four à 200°C (les céréales vont légèrement fondre). Laissez bien refroidir.

Sur 4 ronds croustillants, disposez les rondelles de banane. Ajoutez un peu de fromage blanc puis un morceau du 5ème cercle concassé.