Titre

Oeufs moelleux chocolat fraises

SRH Times
30 min
SRH Serving
7

Ingrédients

Ingrédients
5 oeufs
150 g de farine
40 ml d'huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
200 g de fraises
100 ml de crème liquide
50 g de pistaches ( ou pralin)
Nutriments
Glucides 59.6 g
Energie 540 kcal
Matières Grasses 27.4 g
Fibres 5.5 g
Protéines 15.1 g
Graisses saturées 10.9 g
Sodium 126.9 mg
Sucres 40.6 g
SRH Times
30 min

Dans un saladier, mélangez la boîte de lait, les jaunes, l'huile, la levure et la farine. Ajoutez les blancs battus en neige. Versez sur une plaque beurré et fariné et faites cuire 10 minutes à 200°C en mode traditionnel.
Découpez 7 formes d'oeufs.

Faites fondre le chocolat avec la crème et nappez les oeufs. Placez au frais.

Décorez de lamelles de fraises et de pistaches ( et /ou pralin concassé ).

Découvrir plus