Pancakes et confiture de lait

Name: Pancakes et confiture de lait
Prep time: 10 s
Cook time: 80 s
Total time: 90 s
Yield: 10
Ingredients: 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 250 g de farine; 3 oeufs; 2 cuillerées à café de levure chimique; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol; 4 poires; 300 ml de lait; 8 boules de glace à la Vanille

90 min

Ingrédients

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

250 g de farine

3 oeufs

2 cuillerées à café de levure chimique

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

4 poires

300 ml de lait

8 boules de glace à la Vanille

Glucides	54.3 g
Energie	336.6 kcal
Matières Grasses	9.7 g
Fibres	5.1 g
Protéines	9.9 g
Graisses saturées	4.2 g
Sodium	97.3 mg
Sucres	32.6 g

Placez la boîte fermée dans une cocotte minute et compléter d'eau à 1 cm au dessus du niveau de la boîte. Faire cuire 1 heure. Attendez 30 minutes après ouverture avant de l'ouvrir ( la boîte est très chaude ) si vous avez un robot, faites cuire le lait 1 heure à 100°C vitesse 4.

Pelez et faites des lamelles de poires. Faites-les poeler sans matière grasse.

Mélangez le lait, la farine, la levure, l'huile et les jaunes d'oeufs. Ajoutez les blancs battus en neige.

Faites cuire les pancakes à la poêle. Servez dessus des poires, une boule de glace et la confiture de lait.

Pancakes et confiture de lait

Ingrédients

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