Les boulegous correziens

Name: Les boulegous correziens
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 3 pommes pour la garniture; 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 250 g de farine; 3 œufs; 20 g de beurre; 1 pincée de sel

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

3 pommes pour la garniture

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

250 g de farine

3 œufs

20 g de beurre

1 pincée de sel

Glucides	57 g
Energie	345.1 kcal
Matières Grasses	8.5 g
Fibres	1.8 g
Protéines	9.9 g
Graisses saturées	4.5 g
Sodium	108.1 mg
Sucres	31.7 g

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine, la levure et les œufs.

Ajoutez le Lait Concentré Sucré, le beurre fondu et le sel.

Pelez les pommes, enlevez-leur les pépins et coupez-les en lamelles de ½ centimètre environ

Ajoutez les lamelles de pommes à la pâte et mélangez.

Dans une poêle antiadhésive chaude, réalisez des crêpes d'1 cm d'épaisseur et faites-les cuire environ 2 minutes de chaque côté.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Variez les plaisirs en remplaçant les pommes par des poires ou des morceaux d'ananas.

A accompagner d'un verre de lait pour un goûter énergétique, adapté aux petits sportifs !

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