Cake à la pêche

Name: Cake à la pêche
Prep time: 15 s
Cook time: 50 s
Total time: 65 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 300 g de pêches fraiche; 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 4 œufs; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 40 ml d'huile

65 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

300 g de pêches fraiche

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

4 œufs

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

40 ml d'huile

Glucides	30.4 g
Energie	221.2 kcal
Matières Grasses	8.1 g
Fibres	0.8 g
Protéines	6.7 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	63 mg
Sucres	20.4 g

Préchauffez votre four Th.6 / 180 °C.

Cassez les œufs dans un grand saladier et montez-les au batteur comme des œufs en neige. Versez le lait concentré doucement sur les œufs, l'huile,mélangez la levure à la farine et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Egouttez les pêches et coupez-les en gros dés, ajoutez-les à la pâte, toujours délicatement.

Versez dans le moule beurré et fariné et cuire 35 à 40 minutes.

Couvrez le moule au bout de 5 minutes afin de ne pas brûler le dessus du cake.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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