Cappuccino et son émulsion de chocolat noir, fruits rouges

Name: Cappuccino et son émulsion de chocolat noir, fruits rouges
Prep time: 10 s
Total time: 70 s
Yield: 4
Ingredients: 4 capsules de Cappuccino NESCAFÉ Dolce Gusto; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 g de framboises; 4 petites grappes de groseilles; 200 ml d'eau

70 min

Difficile

4 personnes

Ingrédients

4 capsules de Cappuccino NESCAFÉ Dolce Gusto

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de framboises

4 petites grappes de groseilles

200 ml d'eau

Glucides	29 g
Energie	274.4 kcal
Matières Grasses	14 g
Fibres	8.7 g
Protéines	6.6 g
Graisses saturées	7.6 g
Sodium	2.4 mg
Sucres	20.5 g

Faites fondre le chocolat avec l’eau et placez dans un siphon. Réservez au réfrigérateur 1 heure. Découpez les fraimboises en deux. Ajoutez les cartouches de gaz dans le siphon.

Préparez les cappuccinos. Ajoutez la mousse légère de chocolat, des morceaux de framboises et déposez une grappe de groseilles sur le rebord du verre. Servez sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez avec une feuille de menthe.

Une boisson gourmande, n'ajoutez pas trop d'émulsion au chocolat noir!

Cappuccino et son émulsion de chocolat noir, fruits rouges

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