Charlotte façon cake aux 2 citrons

Name: Charlotte façon cake aux 2 citrons
Prep time: 10 s
Total time: 130 s
Yield: 8
Ingredients: 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 24 boudoirs; 3 citrons verts; 3 citrons jaunes; 75 ml d'eau

130 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

24 boudoirs

3 citrons verts

3 citrons jaunes

75 ml d'eau

Glucides	59.5 g
Energie	339.6 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	1.9 g
Protéines	8.9 g
Graisses saturées	3.9 g
Sodium	118.1 mg
Sucres	39.8 g

Pressez le jus des citrons jaunes et râez le zeste des citrons verts. Mélangez le tout avec le lait concentré sucré.

Recouvrez l'intérieur d'un moule à cake d'un film alimentaire.

Pressez le jus des citrons verts et ajoutez l'eau. Trempez rapidement les boudoirs dedans et déposez une première couche de boudoir dans le fond du moule. Ajoutez au-dessus une couche de lait concentré sucré et citronné. Renouvelez l'opération en alternant couche de boudoirs et couche de préparation.

Placez la charlotte 2 heures au réfrigérateur. Démoulez juste avant de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez votre délice au citron avec des fruits frais. Vous pouvez aussi varier la recette avec de l'orange etd la cannelle, pour une version plus exotique.

Une recette faite pour les becs "lait concentré sucré", à consommer après un repas léger ou au goûter, et de préférence avec des fruits.

Charlotte façon cake aux 2 citrons

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