Cheesecake banane speculoos

Name: Cheesecake banane speculoos
Prep time: 20 s
Cook time: 5 s
Total time: 25 s
Yield: 10
Ingredients: 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 100 g de spéculoos; 70 g de beurre; 3 bananes; 200 ml de crème liquide; 4 feuilles de gélatine

25 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

100 g de spéculoos

70 g de beurre

3 bananes

200 ml de crème liquide

4 feuilles de gélatine

Glucides	37.9 g
Energie	297.3 kcal
Matières Grasses	14.7 g
Fibres	1.1 g
Protéines	4.9 g
Graisses saturées	8.7 g
Sodium	84.8 mg
Sucres	29.2 g

Mixez les speculoos et ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond d'un moule recouvert de papier film. Placez au congélateur 10 minutes.

Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide, égouttez-la. Faites-la fondre sur feu doux dans 100 ml de crème. Mélangez la crème, la banane mixée, le lait concentré et versez dans le moule. Placez au frais 2 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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