Cheesecake bananes et noix de pecan vegan

Name: Cheesecake bananes et noix de pecan vegan
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 10
Ingredients: 150 g de noix de pécan; 7 bananes; 200 ml de jus de pois chiche; 1 Boîte d'Aide à Pâtisser Vegan NESTLE; 6 g d'agar-agar; 1 rouleau de Pâte Sablée; 100 ml de lait de coco

25 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

150 g de noix de pécan

7 bananes

200 ml de jus de pois chiche

1 Boîte d'Aide à Pâtisser Vegan NESTLE

6 g d'agar-agar

1 rouleau de Pâte Sablée

100 ml de lait de coco

Glucides	57.5 g
Energie	454.2 kcal
Matières Grasses	21.4 g
Fibres	5.5 g
Protéines	4.9 g
Graisses saturées	5.4 g
Sodium	12.9 mg
Sucres	34.7 g

Tapissez le fond d’un moule amovible de pâte à tarte en repliant le bord vers l’intérieur ( et en gardant la feuille de cuisson).

Disposez les noix de pecan dessus, enfoncez légèrement.

Faites cuire à blanc dans votre four 15 minutes à 220°C.

Mixez les bananes, l'aide à pâtisser. Faites bouillir l’agar agar 10 secondes dans le lait de coco. Mélangez avec le reste du mélange et ajoutez le jus de pois chiche battu en neige et versez dans le moule.

Placez au frais 2 heures et démoulez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la noix de coco râpée dessus.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.

Cheesecake bananes et noix de pecan vegan

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