Cheesecake d'halloween au lait concentré

Name: Cheesecake d'halloween au lait concentré
Prep time: 45 s
Cook time: 30 s
Total time: 195 s
Yield: 12
Ingredients: 500 g de fromage blanc; 120 g de speculoos; 80 g de beurre; 1 tube de lait concentré sucré Nestlé; 4 oeufs; 70 g de farine; 50 g de NESTLE DESSERT Noir

195 min

12 10

Ingrédients

500 g de fromage blanc

120 g de speculoos

80 g de beurre

1 tube de lait concentré sucré Nestlé

4 oeufs

70 g de farine

50 g de NESTLE DESSERT Noir

Glucides	21.8 g
Energie	363.8 kcal
Matières Grasses	23.9 g
Fibres	1.2 g
Protéines	15.5 g
Graisses saturées	12.1 g
Sodium	363 mg
Sucres	11.8 g

Mixez les speculoos et ajoutez le beurre fondu. Recouvrez le fond d'un moule à manqué préalablement beurré d'un rond de papier sulfurisé et ajoutez la base aux speculoos. Tassez bien et placez au frais 30 minutes.

Mélangez les jaunes, le fromage blanc, la farine, le lait. Ajoutez les blancs battus en neige et versez sur le fond en spéculoos.

Préchauffez votre four à 160°C en mode traditionnel et faites cuire 30 à 35 minutes au four.

Placez au frais 2 heures.

Faites fondre le chocolat et versez-le dans une poche à douilles. Dessinez une toile d'araignée dessus.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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