Crême brûlée à la vanille fine

Name: Crême brûlée à la vanille fine
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 100 ml de crème liquide; 150 g de Lait Concentré Sucré NESTLE; 100 ml d'eau; 2 jaunes d'oeufs; 4 cuillerées à café rase de sucre roux; 1/ 2 cuillerée à café de vanille en poudre

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 ml de crème liquide

150 g de Lait Concentré Sucré NESTLE

100 ml d'eau

2 jaunes d'oeufs

1 cuillerée à café de sucre roux

1/ 2 cuillerée à café de vanille en poudre

Glucides	23.2 g
Energie	223.4 kcal
Matières Grasses	11.8 g
Protéines	5.9 g
Graisses saturées	5.9 g
Sodium	64.6 mg
Sucres	22.9 g

Pour réaliser votre crême brûlée à la vanille fine, préchauffez le four Th.7 (200°C).

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le lait concentré. Ajoutez l'eau, la crème et la vanille. Mélangez.

Faites cuire dans des plats à oreilettes 15 minutes dans votre four.

Saupoudrez de sucre roux et passez 4 à 5 minutes sous le gril.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer la vanille en poudre par une gousse de vanille fendue en deux et grattée dans votre crême brûlée à la vanille fine.

Un dessert peu calorique alors n'hésitez pas.

Crême brûlée à la vanille fine

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