Crêpes pommes pruneaux à l'huile d'olive

Name: Crêpes pommes pruneaux à l'huile d'olive
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 5
Ingredients: 2 pommes Golden; 85 g de Lait Concentré Sucré NESTLE; 300 ml d'eau; 200 g de farine; 3 œufs; 6 pruneaux dénoyautés; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 3 cuillerées à café de levure chimique

35 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

2 pommes Golden

85 g de Lait Concentré Sucré NESTLE

300 ml d'eau

200 g de farine

3 œufs

6 pruneaux dénoyautés

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

3 cuillerées à café de levure chimique

Glucides	53.6 g
Energie	326.3 kcal
Matières Grasses	7.4 g
Fibres	3.4 g
Protéines	11.2 g
Graisses saturées	2.2 g
Sodium	75.1 mg
Sucres	18.3 g

Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés.

Coupez les pruneaux en deux.

Faites fondre les pommes dans une poêle à feu doux 10 minutes environ.

Mélangez la farine, la levure et les œufs, le Lait Concentré Sucré, l'huile d'olive et l'eau.

Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive chaude.

Mélangez les pruneaux aux pommes et garnissez-en chaque crêpe. Roulez-les et dégustez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez préparer ces crêpes à l'avance et les réchauffer au four pendant quelques minutes.

Du fait de leurs saveurs complémentaires, pommes et pruneaux sont souvent associés dans les compotes. Sans oublier de citer leurs intérêts nutritionnels communs, fibres et vitamines !

Crêpes pommes pruneaux à l'huile d'olive

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