Titre

Crêpes aux zébrures de lait concentré sucré

SRH Times
13 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
500 ml de lait demi-écrémé UHT
200 g de farine
2 œufs
2 cuillerées à café d'huile
1 pincée de sel
Nutriments
Glucides 67.9 g
Energie 426.4 kcal
Matières Grasses 9.3 g
Fibres 1.4 g
Protéines 16.3 g
Graisses saturées 3.4 g
Sodium 187.9 mg
Sucres 30 g
SRH Times
13 min

Dans un saladier, versez la farine. Creusez un puits, ajoutez les œufs, l'huile et le sel.

Mélangez bien au fouet, versez petit à petit le lait en continuant de mélanger.

Faites chauffer une poêle légèrement huilée, versez avec une petite louche un peu de pâte à crêpes. Faites-la cuire 1 à 2 minutes puis retournez-la . Recommencez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.

Faites des zébrures de lait concentré sucré sur les crêpes et dégustez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée.

Doucement sur le lait concentré : même si c'est une mine de calcium, il est aussi (comme son nom l'indique !) concentré en sucres ! Réalisez de petites portions pour vos bambins.