Douceur de cappuccino et tuiles craquantes à la fleur de sel

Name: Douceur de cappuccino et tuiles craquantes à la fleur de sel
Prep time: 10 s
Cook time: 8 s
Total time: 18 s
Yield: 4
Ingredients: 2 œufs; 4 capsules de Cappuccino NESCAFÉ Dolce Gusto; 1 blanc d'œuf; 60 g d'amande en poudre; 60 g de sucre roux; 60 g de sucre glace; 25 g de beurre; 20 g d'amandes entières; 15 g de farine; 1 cuillerée à café de fleur de sel

18 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 œufs

4 capsules de Cappuccino NESCAFÉ Dolce Gusto

1 blanc d'œuf

60 g d'amande en poudre

60 g de sucre roux

60 g de sucre glace

25 g de beurre

20 g d'amandes entières

15 g de farine

1 cuillerée à café de fleur de sel

Glucides	45.9 g
Energie	406.8 kcal
Matières Grasses	21 g
Fibres	5.8 g
Protéines	10 g
Graisses saturées	6.7 g
Sodium	501.3 mg
Sucres	36.1 g

Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Faites fondre le beurre au four à micro-ondes.

Dans un saladier, mélangez le sucre glace, sucre roux et farine avec le blanc d'œuf et les œufs entiers. Ajoutez le beurre, la poudre d'amandes.

Réalisez des tuiles sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Concassez les amandes. Répartissez la fleur de sel et les amandes sur les tuiles.

Faire cuire pendant 5 à 8 minutes. A la sortie du four, dépliez-les encore chaude sur le manche d'une cuillère en bois pour les incurver et laissez durcir sur une grille. Au moment de servir placez-les sur le bords de chaque verre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Douceur de cappuccino et tuiles craquantes à la fleur de sel

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