Fruits exotiques déguisés

Enlève la peau des bananes et coupe-les en rondelles.

A l'aide d'un couteau, pèle la mangue, coupe-la en larges tranches puis à l'aide d'emporte-pièces, découpe des morceaux de mangue.

Lave les kumquats et découpe les en rondelles.

Relève les feuilles des Physalis vers le haut et passe-les rapidement sous l'eau.

Dans une assiette creuse, mets 5 cuillerées à soupe de lait concentré sucré et, dans une autre, 50 g de noix de coco râpée.

Trempe les fruits (dans l'ordre : banane, dattes, cerises, kumquat et mangue) d'abord dans le lait concentré sucré puis roule-les dans la noix de coco râpée.