Gâteaux aux fruits secs

Name: Gâteaux aux fruits secs
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 100 s
Yield: 8
Ingredients: 500 ml d'eau; 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 250 de boulgour cru; 100 g de miel; 50 g de noisettes entières; 50 g de pistaches non salées; 50 d'amandes entières; 50 g d'amandes en poudre

100 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

500 ml d'eau

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

250 de boulgour cru

100 g de miel

50 g de noisettes entières

50 g de pistaches non salées

50 d'amandes entières

50 g d'amandes en poudre

Glucides	50.4 g
Energie	380.2 kcal
Matières Grasses	16.9 g
Fibres	3.3 g
Protéines	9.8 g
Graisses saturées	3.6 g
Sodium	55.1 mg
Sucres	38.9 g

Dans une sauteuse, mélangez le boulgour, le lait concentré sucré et l'eau. Faites cuire jusqu'à l'absorption presque complète du liquide.

Hachez grossièrement les fruits secs.

Mélangez le boulgour, les fruits secs, la poudre d'amandes et le miel.

Versez la préparation dans un moule à manqué recouvert de papier aluminium.

Placez au moins 1 heure au réfrigérateur. Démoulez et coupez le gâteau en losanges.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Un gâteau assez riche, donc alléger votre repas avant de le dégustez.

Les fruits secs sont bons pour notre équilibre alimentaire, ils contiennent du magnésium. Vous avez également une bonne source de calcium avec le lait.

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