Gaufres au lait concentré sucré

Name: Gaufres au lait concentré sucré
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 200 g de farine; 40 g de beurre; 3 gros œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

15 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

200 g de farine

40 g de beurre

3 gros œufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Glucides	37.5 g
Energie	258.9 kcal
Matières Grasses	8.4 g
Fibres	0.8 g
Protéines	7.8 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	87.9 mg
Sucres	22 g

Pour réaliser ces gaufres au lait concentré sucré, commencez par faire chauffer le gaufrier. Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, une pincée de sel. Ajoutez les œufs, le beurre, mélangez au fouet, puis versez le lait concentré sucré petit à petit en continuant de mélanger.

Versez un peu de pâte dans votre gaufrier huilé et laissez cuire environ 1 minute. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ces gaufres au lait concentré sucré peuvent être préparées à l'avance, conservées dans du papier aluminium, puis réchauffées au dernier moment à four très doux (100°C soit Th. 4°).

Le lait concentré est concentré... en calcium, ce qui est très intéressant, mais aussi en sucres. Aussi, on reste raisonnable sur l'utilisation du tube ! Et pour les enfants servez des demi gaufres avec un laitage pour le goûter.

Gaufres au lait concentré sucré

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