Gratin de pâte butternut et champignons

Name: Gratin de pâte butternut et champignons
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 300 g de pâtes macaroni ou farfalle; 400 g de butternut; 300 g de champignons crus; 2 cubes de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI; 300 ml de lait demi-écrémé; 1 oignon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 30 g de farine; 50 g de parmesan

40 min

Facile

Ingrédients

300 g de pâtes macaroni ou farfalle

400 g de butternut

300 g de champignons crus

2 cubes de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI

300 ml de lait demi-écrémé

1 oignon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

30 g de farine

50 g de parmesan

Glucides	54.9 g
Energie	330.7 kcal
Matières Grasses	7 g
Fibres	4.5 g
Protéines	14.2 g
Graisses saturées	2.4 g
Sodium	840.1 mg
Sucres	7.1 g

Coupez le butternut en dés de 1 cm. Ciselez l'oignon. Faites les poeler 5 minutes. Ajoutez 1 cube de bouillon et 400 ml d'eau. Laissez réduire. Mixez la moitié. Emincez les champignons et faites-les poeler avec le 2eme bouillon.

Faites cuire les pâtes. Versez dans un plat à gratin avec les légumes. Faites chauffer le lait et la farine. Ajoutez le coulis de butternut. Versez sur le gratin et parsemez de parmesan.

Faites gratiner au four 15 minutes à 220°C en mode traditionneL

Gratin de pâte butternut et champignons

Ingrédients

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