Titre

Lait de poule

SRH Times
5 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
2 personnes

Ingrédients

Ingrédients
150 ml d'eau
1 œuf
1 pincée d'épices muscade, cannelle, clou de girofle
Nutriments
Glucides 17.7 g
Energie 145.1 kcal
Matières Grasses 5.4 g
Fibres 0.1 g
Protéines 6.2 g
Graisses saturées 2.5 g
Sodium 77.1 mg
Sucres 17.4 g
SRH Times
5 min

Mélangez l'oeuf avec 3 cuillerées à soupe de lait concentré sucré.

Ajoutez l'eau, faites chauffer dans une casserole à feu doux et parfumez, au choix, avec une pointe d'épices : muscade, cannelle et girofle.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Préparez la juste quantité de lait de poule car comme il contient de l'oeuf cru, il est déconseillé de le conserver même au réfrigérateur.

L'oeuf est une source de protéines et de fer d'excellente qualité et très bon marché.