Macarons au chocolat vegan

Name: Macarons au chocolat vegan
Prep time: 22 s
Cook time: 11 s
Total time: 63 s
Yield: 25
Ingredients: 200 g d'Aide à Pâtisser Vegan NESTLE; 280 g d'amandes; 1 sachet de levure chimique; 200 g de Chocolat à pâtisser vegan; 150 ml de lait de coco

63 min

Intermédiaire

25 personnes

Ingrédients

200 g d'Aide à Pâtisser Vegan NESTLE

280 g d'amandes

1 sachet de levure chimique

200 g de Chocolat à pâtisser vegan

150 ml de lait de coco

Glucides	5 g
Energie	27.2 kcal
Matières Grasses	0.7 g
Fibres	0.1 g
Protéines	0.2 g
Graisses saturées	0.1 g
Sodium	0.6 mg
Sucres	4 g

Faites fondre le chocolat avec le lait de coco. Placez au frais.

Mixez finement les amandes. Préchauffez votre four à 180°C en mode traditionnel.

Mélangez l'aide à pâtisser vegan, la poudre d’amandes et la levure.

Faites des boules de 3 cm et disposez-les sur 2 plaques de four recouverte de papier sulfurisé. Applatissez-les légèrement (la pâte doit être molle ). Laissez reposer à température ambiante 10 minutes.

Faites cuire sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé pendant 9 à 10 minutes. Laissez refroidir 10 minutes.

Garnissez les coques de macaron de ganache. Placez au frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une framboise au coeur de la ganache.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.

Macarons au chocolat vegan

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment