Madeleines carottes chèvre tomates confites

22 min

Facile

9 personnes

Ingrédients

2 carottes

150 g de farine

1 cube de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI

50 g de beurre

2 œufs

une demi bûche de chèvre

1 cuillerée à café de levure chimique

10 tomates confites

100 ml de lait demi-écrémé UHT

Glucides	16 g
Energie	166.4 kcal
Matières Grasses	8.5 g
Fibres	1.2 g
Protéines	6.4 g
Graisses saturées	5 g
Sodium	243.1 mg
Sucres	2 g

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Diluez le bouillon dans le lait chaud. Râpez les carottes. Coupez les tomates en morceaux.

Mélangez le beurre fondu, la farine et les oeufs. Ajoutez le lait et la levure. Ajoutez les légumes et le chèvre.

Versez dans un moule à madeleines et faites cuire 12 minutes.

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