Mousse de lait à la pomme marbrée

Name: Mousse de lait à la pomme marbrée
Prep time: 10 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 500 g de compote de pommes; 3 cuillères à soupe Poudre Cacaotée NESQUIK; 100 ml de Lait Concentré Sucré NESTLE; 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 1 cuillerée à soupe de jus de citron

40 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

500 g de compote de pommes

3 cuillères à soupe Poudre Cacaotée NESQUIK

100 ml de Lait Concentré Sucré NESTLE

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

1 cuillerée à soupe de jus de citron

Glucides	33.2 g
Energie	184.9 kcal
Matières Grasses	4.3 g
Fibres	1.6 g
Protéines	4 g
Graisses saturées	2.5 g
Sodium	66.3 mg
Sucres	30.5 g

Versez le lait concentré non sucré dans un grand saladier et placez-le 15 minutes au congélateur ou 30 minutes au réfrigérateur.

Battez le lait au fouet électrique afin qu'il devienne mousseux. Ajoutez le jus de citron et continuez de battre environ 1 minute.

Incorporez délicatement la compote de pomme avec une spatule.

Mélangez le lait concentré sucré avec Nesquik Plus. Vous obtenez une crème de Nesquik.

Versez 2 cuillerées à soupe de mousse dans chaque coupe, nappez de crème de Nesquik Plus et continuez en alternant les couches. Terminez par une spirale de crème de Nesquik Plus.

Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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