Pancakes vegan et compotée de fraises

Name: Pancakes vegan et compotée de fraises
Prep time: 15 s
Cook time: 18 s
Total time: 33 s
Yield: 15
Ingredients: 1 Boîte d'Aide à Pâtisser Vegan NESTLE; 150 g de farine; 40 g de fécule de maïs; 200 ml de jus de pois chiche; 2 cuillerées à soupe d'huile; 400 g de fraises

33 min

Facile

15 personnes

Ingrédients

1 Boîte d'Aide à Pâtisser Vegan NESTLE

150 g de farine

40 g de fécule de maïs

200 ml de jus de pois chiche

2 cuillerées à soupe d'huile

400 g de fraises

Glucides	27.7 g
Energie	168.2 kcal
Matières Grasses	3.6 g
Fibres	1.2 g
Protéines	1.9 g
Graisses saturées	0.3 g
Sodium	2.4 mg
Sucres	14 g

Battez en neige le jus de pois chiche au batteur électrique.

Mélangez la farine, la fécule, le lait et 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez le jus de pois chiche battu.

Dans une poêle légèrement huilée faites cuire 2 à 3 minutes sur chaque face à feu doux (retournez tres délicatement avec une spatule).

Coupez les fraises en tous petits dés, faites-les compoter 8 minutes à la casserole et servez en accompagnement.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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