Poires à l'orange sauce pain d'épices

Lavez et pelez les poires. Coupez en 2 dans la longueur. Retirez le cœur dur. Coupez-les en lamelles en conservant leur forme.

Râpez le zeste de l'orange. Pelez et coupez l'orange en dés.

Emiettez finement les tranches de pain d'épices et répartissez-les sur les 4 feuilles de papier sulfurisé.

Nappez chaque part d'une cuillerée de lait concentré sucré.

Disposez dessus les demi poires.

Saupoudrez de zeste d'orange et répartissez dessus les dés d'orange.

Nappez à nouveau d'une cuillerée de lait concentré sucré et fermez les papillotes.

Faites-les cuire par 2 sur une assiette à 650/700 watts 2 minutes.