Pudding moelleux aux zestes d'orange et à la cannelle

Name: Pudding moelleux aux zestes d'orange et à la cannelle
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 6
Ingredients: 1 pain type brioche aux raisins (200 g); 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 4 œufs; 100 g de sucre roux; 1 orange; 10 g de beurre; 1 pincée de cannelle

35 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 pain type brioche aux raisins (200 g)

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

4 œufs

100 g de sucre roux

1 orange

10 g de beurre

1 pincée de cannelle

Glucides	73.4 g
Energie	469.6 kcal
Matières Grasses	14.2 g
Fibres	1.8 g
Protéines	12.6 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	463.2 mg
Sucres	58.6 g

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Coupez le pain en fines tranches et faites-les dorer dans un grille-pain ou au four. Battez les oeufs en omelette avec le sucre. Ajoutez le lait concentré sucré, la cannelle et les zestes d'orange finement râpés.

Répartissez les tranches de pain coupées en triangle dans un plat à gratin beurré. Versez dessus la préparation. Faites cuire au four 18 à 20 minutes environ.

Servez tiède ou froid, saupoudré éventuellement d'un peu de sucre glace.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ce pudding peut être servi accompagné d'une crème à la vanille ou d'un coulis de fruits rouges.

Ajoutez des fruits dans votre pudding ! Vous ajouterez pleins de bienfaits et pleins de couleurs !

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