Pudding moelleux aux zestes d'orange et à la cannelle

Name: Pudding moelleux aux zestes d'orange et à la cannelle
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 1 pain type brioche aux raisins (200 g); 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 4 œufs; 1 cuillerée à soupe de sucre roux; 1 orange; 10 g de beurre; 1 pincée de cannelle

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 pain type brioche aux raisins (200 g)

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

4 œufs

1 cuillerée à soupe de sucre roux

1 orange

10 g de beurre

1 pincée de cannelle

Glucides	44 g
Energie	309.5 kcal
Matières Grasses	10.7 g
Fibres	1.4 g
Protéines	9.4 g
Graisses saturées	5.4 g
Sodium	344.2 mg
Sucres	33 g

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Coupez le pain en fines tranches et faites-les dorer dans un grille-pain ou au four. Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le lait concentré sucré, la cannelle et les zestes d'orange finement râpés.

Répartissez les tranches de pain coupées en triangle dans un plat à gratin beurré. Versez dessus la préparation. Saupoudrez de sucre roux. Faites cuire au four 18 à 20 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ce pudding peut être servi accompagné d'une crème à la vanille ou d'un coulis de fruits rouges.

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Pudding moelleux aux zestes d'orange et à la cannelle

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