Rouleaux d'aubergines au fromage frais

Name: Rouleaux d'aubergines au fromage frais
Prep time: 10 s
Cook time: 6 s
Total time: 16 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 cube de Bouillon Kub Huile d'Olive et Herbes MAGGI; 200 g de fromage frais; 50 g de pignons de pin; 2 aubergines; 10 tomates confites; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra

16 min

Facile

6

Ingrédients

1 cube de Bouillon Kub Huile d'Olive et Herbes MAGGI

200 g de fromage frais

50 g de pignons de pin

2 aubergines

10 tomates confites

1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra

Glucides	14.9 g
Energie	221.7 kcal
Matières Grasses	15.3 g
Fibres	6.1 g
Protéines	9.2 g
Graisses saturées	5.5 g
Sodium	588.1 mg

Coupez des tranches d'aubergine dans la longueur. Faites-les précuire au micro-ondes 6 minutes à 900W.

Mélangez le chèvre, les tomates confites en dés, les pignons hachés.

Diluez le bouillon dans 2 cuillerées d'eau et 1 cuillerée d'huile. Nappez les tranches d'aubergines. Garnissez les tranches de fromage frais et roulez. Maintenez avec un pic.