Rouleaux de printemps aux fruits et KITKAT White

Name: Rouleaux de printemps aux fruits et KITKAT White
Prep time: 30 s
Total time: 90 s
Yield: 8
Ingredients: 2 KITKAT White Chocolat Blanc; 8 feuilles de riz; 125 g de framboises; 100 g de mascarpone; 20 g de sucre glace; 8 Feuilles de Menthe; 100 g de fromage blanc nature; 200 g de fraises

90 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 KITKAT White Chocolat Blanc

8 feuilles de riz

125 g de framboises

100 g de mascarpone

20 g de sucre glace

8 Feuilles de Menthe

100 g de fromage blanc nature

200 g de fraises

Glucides	19.8 g
Energie	149.3 kcal
Matières Grasses	6.7 g
Fibres	1.7 g
Protéines	2.9 g
Graisses saturées	4.2 g
Sodium	63 mg
Sucres	10.3 g

Coupez les fraises en deux.

Dans un saladier, fouettez le mascarpone, le fromage blanc avec le sucre.

Faites ramollir les galettes de riz dans un saladier d’eau froide puis égouttez-les sur un torchon propre.

Étalez 1 feuille de riz sur le plan de travail et garnissez-la de menthe et de préparation au mascarpone. Ajoutez une barre de Kit Kat White, quelques dés de fruits et 3 à 4 framboises entières.

Repliez en forme de rouleau en serrant bien et renouvelez l’opération avec les autres feuilles de riz.

Placez au frais au moins 1 h avant de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez adapter votre recette de rouleaux de printemps aux fruits et Kit Kat White, au grès de vos envies ! Remplacez les framboises par des fraises, la mangue par de la banane...

Pour les desserts, la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte. Comptez un rouleau par personne pour les adultes et un demi pour les enfants.

Rouleaux de printemps aux fruits et KITKAT White

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