Titre

Salade de fruits à la thaï

SRH Times
57 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
9 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 ananas frais
1 mangue
2 bananes
3 kiwis
10 Feuilles de Menthe
1 tige de citronnelle
Nutriments
Glucides 34.3 g
Energie 149.8 kcal
Matières Grasses 1.6 g
Fibres 3.3 g
Protéines 2.5 g
Graisses saturées 0.8 g
Sodium 16.9 mg
Sucres 26.7 g
SRH Times
57 min

Coupez les fruits en petits dés sauf les bananes en rondelles. Mixez la moitié de l'ananas. Faites infuser 10 minutes la citronelle coupée en rondelles dans 2 cuillerées à soupe de lait concentré bien chaud, retirez-la .

Ciselez très finement la menthe. Mélangez le lait concentré, le coulis d'ananas, la menthe et versez sur les fruits. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Vous pouvez ajouter aussi du lait de coco dans la préparation

Un dessert vitaminé et frais !!!

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