Soupe de melon

Name: Soupe de melon
Prep time: 5 s
Total time: 5 s
Yield: 4
Ingredients: 1 melon de taille moyenne; 100 g de Lait Concentré Sucré NESTLE; 1 citron vert; 4 Feuilles de Menthe

5 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 melon de taille moyenne

100 g de Lait Concentré Sucré NESTLE

1 citron vert

4 Feuilles de Menthe

Glucides	36.6 g
Energie	172.7 kcal
Matières Grasses	2.5 g
Fibres	2.9 g
Protéines	4.2 g
Graisses saturées	1.4 g
Sodium	66.3 mg
Sucres	33.8 g

Epluchez et épépinez le melon.

Prélevez six billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne, à défaut réalisez des cubes et piquez-les sur une brochette en bois.

Mixez le reste du melon avec le lait concentré sucré et le jus du citron vert.

Servez votre soupe de melon bien fraîche avec les brochettes et décorez avec des feuilles de menthe.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques pistaches à votre soupe de melon.

Un dessert léger pour clôturer un repas plus copieux! Et n'oubliez pas la portion d'un enfant de 8 ans représente environ les 2/3d'une portion d'un adulte.

Soupe de melon

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