Tarte au citron au lait concentré

Name: Tarte au citron au lait concentré
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 55 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 2 citrons; 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 1 rouleau de Pâte Sablée; 3 œufs; 1 cuillerée à soupe de sucre glace; 50 g de farine; 50 g de beurre

55 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

2 citrons

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

1 rouleau de Pâte Sablée

3 œufs

1 cuillerée à soupe de sucre glace

50 g de farine

50 g de beurre

Glucides	39.6 g
Energie	311.3 kcal
Matières Grasses	13.8 g
Fibres	1.4 g
Protéines	7.1 g
Graisses saturées	7.1 g
Sodium	74.3 mg
Sucres	27.7 g

Pour réaliser votre recette de tarte au citron au lait concentré, préchauffez votre four Th. 7 (200° C).

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Faites-la cuire à blanc environ 15 minutes selon le mode d'emploi.

Dans une casserole, mélangez le Lait Concentré Sucré, les jaunes d'œufs, la farine, le zeste et le jus des 2 citrons. Faites bouillir 3 à 4 minutes pour épaissir. Ajoutez le beurre. Versez sur la tarte et placez au frais.

Montez les blancs d'œufs en neige et incorporez le sucre glace en continuant de battre.

Recouvrez de choux de blanc et passez 4 minutes sous le grill du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez votre tarte au citron au lait concentré avec des zestes de citron et quelques framboises.

C'est une tarte délicieuse mais assez énergétique, notamment riche en sucres. Aussi, elle sera parfaite pour un goûter, histoire de se recharger en énergie pour tenir jusqu'au dîner !

Tarte au citron au lait concentré

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