Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel. Faites cuire à blanc en bas de four 15 minutes?
Mixez 400 g de myrtilles et faites bouillir avec l'agar agar. Ajoutez le zeste de citron, le sans lactose. Mélangez.
Versez le coulis de myrtilles sur le fond de tarte et placez 2 heures au frais. Parsemez de myrtilles et décorez de rondelles ou zestes de citrons verts.
Sylvie D.
Nutritionniste Nestlé
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes