Tiramisu express

Name: Tiramisu express
Prep time: 20 s
Total time: 80 s
Yield: 10
Ingredients: 500 g de mascarpone; 250 g de crème liquide entière; 170 g de Lait Concentré Sucré NESTLE; 1 boîte de biscuits à la cuillère (une trentaine); 250 ml d'eau; 5 cuillères à café de Café Soluble NESCAFE ESPRESSO

80 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

500 g de mascarpone

250 g de crème liquide entière

170 g de Lait Concentré Sucré NESTLE

1 boîte de biscuits à la cuillère (une trentaine)

250 ml d'eau

5 cuillères à café de Café Soluble NESCAFE ESPRESSO

Glucides	31.8 g
Energie	390.1 kcal
Matières Grasses	27 g
Fibres	0.2 g
Protéines	5.1 g
Graisses saturées	17.6 g
Sodium	133.9 mg
Sucres	17.4 g

Montez la crème très froide en chantilly.

Fouettez le mascarpone, puis ajoutez le lait concentré en filet et continuez à fouetter pendant une minute, jusqu'à l'obtention d'une texture assez ferme.

A l'aide d'une spatule, ajoutez la crème fouettée au mélange.

Reconstituez le café dans l'eau. Trempez rapidement les biscuits dans le café et répartissez-les dans le fond de votre plat.

Répartissez la moitié de la crème sur les biscuits puis recouvrez de biscuits trempés, et terminez en recouvrant du restant de crème.

Lissez et réserver au frais pendant 1 heure.

Saupoudrer de cacao avant de servir votre tiramisu express !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une recette encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter des copeaux de chocolats entre les couches de votre tiramisu.

Pour les enfants, vous pouvez réaliser un tiramisu express au chocolat en remplaçant le café par de la poudre de cacao Nestlé Dessert non sucrée. Le bon repère: proposez-leur des plus petites portions de tiramisu !

Tiramisu express

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment