Les buns italiens

Name: Les buns italiens
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 10
Cuisine: italien
Ingredients: 370 g de viande hachée; 1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire; 1 boule de mozzarella; 1 cube de Bouillon KUB DUO Pâtes Basilic MAGGI; 2 oignons nouveaux; 2 jaunes d'oeufs; 1 filet d'huile d'olive

35 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

370 g de viande hachée

1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire

1 boule de mozzarella

1 cube de Bouillon KUB DUO Pâtes Basilic MAGGI

2 oignons nouveaux

2 jaunes d'oeufs

1 filet d'huile d'olive

Glucides	23.4 g
Energie	293.4 kcal
Matières Grasses	12.6 g
Fibres	1.6 g
Protéines	18.6 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	701.4 mg
Sucres	2.3 g

Emiettez 1 cube de bouillon sur votre viande hachée, ainsi que les oignons préalablement émincés. Mélangez tout.

Ajoutez un jaune d’œuf et mélangez de nouveau. Réservez. Coupez votre mozzarella en dés.

Prenez une boulette de votre préparation à la viande, aplatissez-la sur la paume de votre main et placez-y un dé de mozzarella. Enroulez le tout. Répétez l'opération.

Dans une poêle, versez l’huile d’olive et faites cuire vos boulettes de viande. Réservez.

Étalez votre pâte à pizza sur votre plan de travail et coupez-la en bandes, puis en carrés. Enveloppez chacune de vos boulettes de viande de vos carrés de pâtes.

Placez vos buns sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les de jaune d’œuf. Mettez vos buns au four pendant 20 minutes à 190°c. Une fois cuits, vous pouvez déguster vos buns aussitôt : bon appétit !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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