Café Grande, biscuits, coulis orange sureau

Name: Café Grande, biscuits, coulis orange sureau
Prep time: 15 s
Cook time: 35 s
Total time: 110 s
Yield: 4
Ingredients: 4 Capsules de Café Grande Intenso NESCAFE DOLCE GUSTO; 3 œufs; 30 g de farine; 40 g de fécule de maïs; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 300 ml de jus d'orange pressé maison (3 à 4 orange)

110 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 Capsules de Café Grande Intenso NESCAFE DOLCE GUSTO

3 œufs

30 g de farine

40 g de fécule de maïs

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

300 ml de jus d'orange pressé maison (3 à 4 orange)

Glucides	50.7 g
Energie	271.4 kcal
Matières Grasses	4.5 g
Fibres	0.4 g
Protéines	7 g
Graisses saturées	1.4 g
Sodium	66.3 mg
Sucres	33.6 g

Préchauffez votre four Th.5 (150°C). Mélangez les jaunes d'œufs et les sucres au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, mélangez. Ajoutez 30 g de fécule de maïs et mélangez. Ajoutez délicatement les blancs battus en neige. Beurrez et farinez le moule à cake. Faites cuire 30 à 35 minutes dans votre four. Laissez refroidir et démoulez.

Découpez des cubes de biscuit et piquez-les sur un pic à brochette Pressez les oranges, ajoutez les bonbons concassés et faites-les fondre à feu doux, ajoutez la fécule de maïs restante et laissez épaissir en mélangeant régulièrement. Laissez refroidir et placez 1 heure au réfrigérateur.

Préparez les cafés, ajoutez du coulis et déposez des brochettes de morceaux de biscuit.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Version express: remplacez le biscuit par des tranches de brioche.

Régalez et pensez à vous dépenser dans la journée.

Café Grande, biscuits, coulis orange sureau

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