Cake à la noix de coco parfumé au RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Cake à la noix de coco parfumé au RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 15 s
Cook time: 75 s
Total time: 90 s
Yield: 10
Ingredients: 400 g de farine; 5 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café; 6 œufs; 320 g de noix de coco en poudre; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 250 g de beurre mou; 200 g de sucre glace; 100 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure chimique

90 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

400 g de farine

5 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café

6 œufs

320 g de noix de coco en poudre

300 ml de lait demi-écrémé UHT

250 g de beurre mou

200 g de sucre glace

100 g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

Glucides	70.5 g
Energie	725.5 kcal
Matières Grasses	44.8 g
Fibres	8.8 g
Protéines	12.7 g
Graisses saturées	32.1 g
Sodium	86.4 mg
Sucres	34 g

Préchauffez le four Th.6 (180°C). Tamisez la farine.

Mélangez énergiquement le beurre pommade avec le sucre en poudre et le sucre glace, ajoutez les œufs un à un, 300 g de poudre de noix de coco, Ricoré et le lait. Mélangez.

Ajoutez la farine tamisée et la levure et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Beurrez un moule à cake et poudrez de restant de coco.

Versez la pâte dans le moule et faites cuire 1 heure 15 en prenant soin de le couvrir d'une feuille de papier aluminium au bout de 40 mn.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Ricoré vous apporte des fibres et minéraux, régalez-vous au petit-déjeuner et au goûter!

Cake à la noix de coco parfumé au RICORÉ® Original, Café & Chicorée

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