Gâteau RICORÉ® Original, Café & Chicorée

Name: Gâteau RICORÉ® Original, Café & Chicorée
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 3 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café; 5 œufs; 120 g de farine; 200 g de beurre; 150 g de sucre

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

3 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café

5 œufs

120 g de farine

200 g de beurre

150 g de sucre

Glucides	30.8 g
Energie	365.7 kcal
Matières Grasses	24 g
Fibres	2.1 g
Protéines	6.6 g
Graisses saturées	13.8 g
Sodium	60.4 mg
Sucres	18.9 g

Préchauffez votre four Th. 6 (180° C). Dans une petite casserole, faites fondre les 200 g de beurre.

Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez la Ricoré puis le beurre fondu. Montez les blancs en neige.

Ajoutez une grosse cuillerée de blancs en neige à la préparation mélangez puis incorporez la farine. Ajoutez le reste des blancs en neige et mélangez délicatement. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et faites cuire au four 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les gourmands nappez ce gâteau d'une ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir et 100 g de crème liquide fondu ensemble pendant 2 minutes à 500W.

Pour les grands enfants que nous sommes et pour faire le plein d'énergie une heure avant de faire un jogging déguster ce gâteau avec un grand verre de lait.

Gâteau RICORÉ® Original, Café & Chicorée

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