Carottes et tomates au four

Name: Carottes et tomates au four
Prep time: 10 s
Cook time: 45 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Ingredients: 350 g de carottes; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 kg de tomates; 3 brins de thym; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 litre d'eau; 1 pincèe de poivre

55 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

350 g de carottes

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

1 kg de tomates

3 brins de thym

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 litre d'eau

1 pincèe de poivre

Glucides	19.2 g
Energie	131.4 kcal
Matières Grasses	5.9 g
Fibres	5.8 g
Protéines	3.2 g
Graisses saturées	0.9 g
Sodium	576.9 mg
Sucres	10.9 g

Préchauffez le four Th.8 (240 °C)

Fendez la peau des tomates sur le dessus, trempez-les 1 minute dans l'eau bouillante puis dans l'eau froide. Retirez la peau et les pépins. Coupez-les en gros morceaux.

Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Mélangez-les avec les tomates.

Diluez les 2 tablettes de Kub Or dans l'eau selon le mode d'emploi

Huilez un plat à gratin à l'aide du pinceau. Versez les carottes et tomates. Ajoutez Kub Or et les brins de thym. Poivrez si nécessaire.

Placez sur la grille du four et laissez cuire environ 45 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

pour un plat bien présenté faites des rondelles de tomates

Servez cette compotée de légumes avec des aiguillettes de poulet au thym et jus de citron et des pommes de terre vapeur pour un plat équilibré

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