Clafoutis aux poires et RICORÉ® Original, Café & Chicorée praliné

Name: Clafoutis aux poires et RICORÉ® Original, Café & Chicorée praliné
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 2 poires au sirop ou fraîches; 2 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café; 50 g de pralin; 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré; 1 noix de beurre; 4 œufs; 50 g de farine; 80 g de sucre en poudre

40 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

2 poires au sirop ou fraîches

2 cuillères à soupe de RICORE Chicorée Café

50 g de pralin

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré

1 noix de beurre

4 œufs

50 g de farine

80 g de sucre en poudre

Glucides	34.6 g
Energie	323.4 kcal
Matières Grasses	15.5 g
Fibres	3.8 g
Protéines	12 g
Graisses saturées	5.6 g
Sodium	133.6 mg
Sucres	24.6 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez Ricoré puis la farine. Mélangez bien.

Versez le lait petit à petit en mélangeant.

Pelez les poires, si nécessaire, et coupez-les en dés. Roulez-les dans le pralin.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et répartissez dessus les dés de poires.

Faites cuire pendant 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Choisissez de préférence des poires Williams ou Conférence, naturellement sucrées et juteuses.

N'hésitez pas à diminuer la quantité de sucre de cette recette selon vos goûts, ce sont toujours quelques calories gagnées !

Clafoutis aux poires et RICORÉ® Original, Café & Chicorée praliné

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